ଏବେ ପିଆଜ କାଟିଲେ ବାହାରିବ ନାହିଁ ଲୁହ ,ଜାଣନ୍ତୁ କଣ କରିବେ

ଆମ ଜୀବନରେ ଏମିତି ଅନେକ କିଛି ଘଟଣା ହୋଇଥାଏ ଯାହାକୁ ଆମେ ଅତି ସାମାନ୍ୟ ଭାବିଥାଉ । ତେବେ ଦୈନନ୍ଦିନ ଜୀବନରେ ଆମେ ବହୁତ ପ୍ରକାର କାମ କରିଥାଉ । ସେଥି ମଧ୍ୟରେ ରୋଷେଇ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ବିଷୟ । ଯେତେବେଳ ଆମେ ରୋଷେଇ ପାଇଁ ପନିପରିବା କାଟିଥାଉ ଏହି ସମୟରେ ଆମେ ପିଆଜ ମଧ୍ୟ କାଟିଥାଉ । ସାଧାରଣତ! ପିଆଜକୁ ଆମେ ଯେତେବେଳେ କାଟିଥାଉ ସେହି ସମୟରେ ନିଶ୍ଚୟ ଆମ ଆଖିରୁ ଲୁହ ବାହାରିଥାଏ ।

ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଜଣାଇବୁ କେଉଁ ଉପାୟରେ ପିଆଜ କାଟିଲେ ଆପଣଙ୍କୁ ଆଉଁ କାନ୍ଦିବାକୁ ପଡିବ ନାହିଁ । ଯଦି ଏହି ପ୍ରଣାଳୀକୁ ଆପଣ ଅନୁକରଣ କରିବା ଯେତେବେଳେ ଆମେ ପିଆଜ କାଟିଥାଉ ସେହି ସମୟରେ ଆମ ଆଖିରୁ ଲୁହ ଝରିବା ଆରମ୍ଭ ହୋଇଯାଏ । ତେବେ ଆଜି ଆମେ ଜଣାଇବୁ ପିଆଜ କାଟିଲେ ମଧ୍ୟ
ଆପଣଙ୍କ ଆଖିରୁ ଲୁହଁ ବାହାରିବ ନାହିଁ ।

ସୋସିଆଲ ମିଡିଆରେ ଏକ ଭିଡି଼ଓ ସାମ୍ନାକୁ ଆସିଛି ଯାହାକି ଏକ ଡାକ୍ତରଙ୍କର । ସେ କାର୍ଲିଫର୍ଣ୍ଣିଆରେ ରୁହନ୍ତି । ସେ ଜରୁରୀକାଳୀନ ଔଷଧ ବିଭାଗରେ ସେ କାମ କରନ୍ତି । ତାଙ୍କ କହିବା ଅନୁସାରେ ଧଳା କିମ୍ବା ନୀଳ ରଙ୍ଗର ପିଆଜ ଅପେକ୍ଷା ନାଲି ରଙ୍ଗର ପିଆଜ କାଟିଲେ ଅଧିକା ଲୁହ ବାହାରିଥାଏ । ସେ ସେହି ଭିଡି଼ଓରେ କହିଛନ୍ତି କି ପିଆଜ କାଟିଲେ କାହିଁକି ଲୁହ ବାହାରେ । ସେ କହିଛନ୍ତି କି ପିଆଜରେ ଏକ ପ୍ରକାର ଏନଜାଇମ ଥାଏ ଫଳରେ ଏକ ଗାସ ଗ୍ୟାସ ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଥାଏ ।

ପ୍ରପାନେଟିୟସ ଅକସାଇଡ୍ ନାମର ଏକ କେମିକାଲକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ ଉପାୟ ଚିନ୍ତା କରିଛନ୍ତି । ସେ କହିଛନ୍ତି ଯହି ଆପଣ ପିଆଜ କାଟୁଛନ୍ତି ତାହାଲେ ନିଜ ପାଖରେ ଏକ ଓଦା ଗାମୁଛା ରଖିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦେଇଛନ୍ତି । ଏହି ଟାୱଲ ପ୍ରପାନେଟିୟସ ଅକ୍ସାଇଡ ପାଇଁ ଚୁମ୍ବକ ଭଳି କାମ କରିବ । ଯାହା ଫଳରେ ଆପଣଙ୍କ ଆଖିରୁ ଲୁହ ବୋହିବ ନାହିଁ ।

The post ଏବେ ପିଆଜ କାଟିଲେ ବାହାରିବ ନାହିଁ ଲୁହ ,ଜାଣନ୍ତୁ କଣ କରିବେ appeared first on KNews Odisha.